söndag 25 oktober 2009

Chocolatechip cookies

Goda kakor som alla små barn älskar. Byt ut chokladen mot mini-nonstop och dom gör succé!

1dl farinsocker
1 dl strösocker
3dl havregryn
3dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
200g smör
100g mörk choklad (minst 70%) eller mini-nonstop

Blanda alla ingredienser med mjukt rumstempererat smör. Hacka chokladen och rör ner den sist.
Dela degen i två bitar, som du formar till ca 15 cm låna rullar. Rulla in i plastfolie och lägg i kylen i ca. 1h. Dela sedan varje rulle i 15 bitar, forma till små bollar och lägg på bakplåtspapper.
Grädda mitt i ugnen i 175 grader, i 12-14 minuter.

2 kommentarer:

  1. Hej!
    Hittade till din fina blogg via Kryddburken. Jag gillar muffinsarna i bakgrunden! Det här receptet låter jättegott, med mycket smör och havregryn kan det aldrig bli fel! :-) Kan tänka mig att degen säkert är riktigt god...

    SvaraRadera
  2. Oh ja degen är himla god =) Kul att du hittade hit, ska försöka uppdatera med bilder sen.

    SvaraRadera