fredag 13 november 2009

Fajitakryddade kycklingwraps

Det här receptet är från min svåger Marcus skotertidning. Vem kunde tro att en skotertidning hade recept, men det här receptet är menat som utflyktsmat. Själv kan jag äta det var som helst, när som helst =)

Detta behövs:

1st grillad kyckling
1 liten gul/röd paprika
1 dl majs
5 cm purjolök
1 burk creme fraiche (jag brukar göra med två, men receptet säger 1)
3 msk sweetchilisås
½ dl majonäs
4 tsk fajitakrydda (finns på tacohyllan)
Salt och Peppar
Tortillabröd

Stycka och skär kycklingen i bitar.
Hacka purjolöken i lagoma bitar och paprikan likaså.
Blanda alla grönsaker med kycklingen i en stor skål.
Blanda sedan ihop de andra ingredienserna till en sås och blanda ihop med kycklingen och grönsakerna.
Servera sedan i tortillabröd tillsammans med grönsaker som:
Sallad
Gurka
Tomat
Rödlök
Jalapenos /Pepperoni (heter det så?!)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar